13.10.2015   

ES

Diario Oficial de la Unión Europea

L 266/27

(1)

El anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008 establece la lista de la Unión de aditivos alimentarios autorizados para su utilización en alimentos, y las condiciones de utilización.

(2)

Dicha lista puede actualizarse de conformidad con el procedimiento común contemplado en el artículo 3, apartado 1, del Reglamento (CE) no 1331/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo (2), bien por iniciativa de la Comisión o en respuesta a una solicitud.

(3)

El 28 de mayo de 2014 se presentó una solicitud de autorización del uso de eritritol (E 968) como potenciador del sabor en bebidas aromatizadas, categoría de alimentos 14.1.4 del anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008. Posteriormente, se permitió el acceso de los Estados miembros a la solicitud con arreglo a lo dispuesto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 1331/2008.

(4)

Se solicita el uso de eritritol (E 968) para mejorar el perfil del aroma y la sensación buco-táctil de las bebidas de valor energético reducido y las bebidas sin azúcares añadidos para hacerlas similares a los productos con el contenido normal de azúcares. En niveles bajos, el eritritol actúa como potenciador del sabor y reduce los gustos extraños y el dulzor persistente asociados al uso de edulcorantes de gran intensidad en estas bebidas. El beneficio para los consumidores sería la disponibilidad de bebidas de valor energético reducido o sin azúcares añadidos con mejor sabor.

(5)

En 2003, el Comité científico de la Alimentación Humana (SCF) llegó a la conclusión de que el eritritol (E 968) es seguro para su uso alimentario. La aprobación de la UE del eritritol (E 968) todavía no cubre su uso en bebidas, ya que la opinión del SCF afirmaba que se podría superar el límite laxativo a través de la ingestión de eritritol en bebidas, especialmente entre los jóvenes.

(6)

El 12 de febrero de 2015, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria («la Autoridad») emitió un dictamen (3) sobre la seguridad de extender el uso de eritritol (E 968) como aditivo alimentario de acuerdo con la propuesta. La Autoridad llegó a la conclusión de que el consumo de bolo agudo (bebiéndolo en una sola ocasión) de eritritol a través de bebidas no alcohólicas con un nivel máximo del 1,6 % no plantearía problemas respecto al efecto laxante. La Autoridad basó su conclusión sobre datos que incluyen una estimación de la exposición que tiene en cuenta el nivel máximo propuesto del 1,6 % de eritritol en bebidas no alcohólicas, el historial de uso de este aditivo, sus características de absorción y la falta de conclusiones desfavorables tras la exposición al mismo, incluso respecto al efecto laxante.

(7)

Por esta razón, procede autorizar el uso del eritritol (E 968) como potenciador del sabor en bebidas aromatizadas, categoría de alimentos 14.1.4 del anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008, en un nivel máximo del 1,6 %.

(8)

Por lo tanto, el Reglamento (CE) no 1333/2008 debe modificarse en consecuencia.

(9)

Las medidas previstas en el presente Reglamento se ajustan al dictamen del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos.