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Open Food Facts – Eine kollaborative, offene Datenbank über Lebensmittel aus der ganzen Welt

Ist Ihnen wichtig, was Sie essen? Welche Nährstoffe Ihre Lebensmittel enthalten?

Open Food Facts ist eine mehrsprachige Datenbank über Lebensmittel mit allen Informationen, die Sie auf dem Etikett finden, wie Zutaten, Allergene und Nährwert.

Die App bewertet außerdem die ernährungsphysiologische Qualität jedes Erzeugnisses und vergleicht das Ergebnis mit den Durchschnittswerten von Lebensmitteln derselben Kategorie – gesunde Ernährung leicht gemacht! Suchen Sie einfach nach dem Produkt, das Sie kaufen möchten, und erhalten Sie alle Informationen auf einen Klick.

Sie können Produkte auch nach Kriterien wie Marke, Kategorie, Label, Herkunft der Zutaten usw. vergleichen. Entdecken Sie beispielsweise, welche Frühstückscerealien den geringsten Fett- und Zuckeranteil aufweisen! Mit drei Klicks wird Ihnen das Ergebnis in einer interaktiven Grafik dargestellt. So können Sie sich für die gesündere Variante entscheiden und mit einem Markenvergleich die Hersteller anspornen, ihre Produkte zu verbessern.

Open Food Facts erfasst Daten zu Lebensmitteln aus der ganzen Welt und kombiniert offizielle Quellen mit Crowdsourcing. Die zur Verfügung gestellten Daten sind offen und können von jedermann für beliebige Zwecke weiterverwendet werden.

Die App wurde beim EU Datathon 2018 in der Kategorie „Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit – Förderung von Datenweiterverwendung und Innovation“ als beste App ausgezeichnet und ist über eine Website oder als mobile App (für Mobiltelefone mit den Betriebssystemen Android, iOS oder Windows) kostenlos erhältlich.
Stellen Sie sie auf die Probe und ergänzen Sie die Datenbank durch eigene Erfahrungswerte. Sie haben es in der Hand – mehr wissen, gesünder essen!

Publication Date
Nature
Website
Charge
Kostenlos
Author
Open Food Facts
Data Source
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit
Verschiedene Datenquellen
Subject
Lebensmittelsicherheit
Ernährung
Functionality
Comparative results
Database
Application from EU / Third party
Third party
Language
Deutsch (de)

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