Lebensmittel sind lebenswichtig. Und Lebensmittelsicherheit ist entscheidend für unsere Gesundheit.
Erinnern Sie sich noch an die BSE-Krise im Vereinigten Königreich oder die belgische Dioxin-Affäre? In den 1990er Jahren jagte eine Lebensmittelkrise die nächste, wodurch erhebliche Mängel im Produktions- und Vertriebssystem für Lebensmittel aufgedeckt wurden. Die Verbraucher verloren ihr Vertrauen. Vor diesem Hintergrund wurde die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) errichtet. Jetzt, 20 Jahre später, zählen die europäischen Verbraucherinnen und Verbraucher zu den bestgeschützten Kunden der Welt und sind über die Risiken in der Lebensmittelkette bestens informiert.
Die EFSA ist eine Agentur der Europäischen Union. Die renommierten Wissenschaftler beraten Entscheidungsträger unparteiisch über lebensmittelbedingte Risiken und tragen so zum Schutz der europäischen Verbraucher/innen bei. Gleichzeitig schließt die Agentur die Lücke zwischen Wissenschaft und Verbrauchern, indem sie die Öffentlichkeit zeitnah über bestehende und aufkommende Risiken im Zusammenhang mit der Lebensmittelkette aufklärt.
2016 lobte die EFSA einen Innovationspreis aus. Im „Hackathon“-Wettbewerb sollten Entwickler und Designer aus ganz Europa eine App entwickeln, um die Arbeit der EFSA leichter zugänglich zu machen.
EFSA to the people war Siegerin des Wettbewerbs.
Mit dieser für Mobilgeräte optimierten App können Sie
- die EFSA-Website durchsuchen und Informationen abrufen
- gekaufte Lebensmittel auf Sicherheit scannen
- aktuelle Nachrichten auf der EFSA-Website lesen
Die App ist auf Englisch verfügbar.