Potraviny sú nevyhnutné pre život. A bezpečnosť potravín je nesmierne dôležitá pre naše zdravie.
Spomínate si na prepuknutie choroby šialených kráv (bovinnej spongiformnej encefalopatie – BSE) v Spojenom kráľovstve alebo na dioxínovú krízu v Belgicku? V deväťdesiatych rokoch minulého storočia odhalila séria potravinových kríz vážne nedostatky v potravinárskej výrobe a distribúcii potravín, čo narušilo dôveru spotrebiteľov. Preto bol zriadený Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). V súčasnosti – 20 rokov po jeho zriadení – sú európski spotrebitelia nielen jednými z najlepšie chránených spotrebiteľov na svete, ale sú aj najlepšie informovaní o rizikách v potravinovom reťazci.
EFSA je agentúrou Európskej únie. Poskytuje tvorcom politiky nestranné vysoko odborné vedecké poradenstvo o rizikách súvisiacich s potravinami a pomáha tak chrániť európskych spotrebiteľov. Zároveň pomáha preklenúť priepasť medzi vedou a spotrebiteľmi tým, že bezodkladne informuje verejnosť o existujúcich a vznikajúcich rizikách súvisiacich s potravinovým reťazcom.
EFSA v roku 2016 zorganizoval súťaž typu „Hackathon“ v oblasti inovácií, zameranú na vývojárov a programátorov z celej Európy, s cieľom vytvoriť aplikáciu, ktorá umožní jednoduchý prístup k práci EFSA.
Víťazom tejto súťaže sa stala aplikácia „EFSA to the people“.
Táto aplikácia, ktorú si môžete stiahnuť do smartfónu, vám umožňuje:
- vyhľadávať na webových stránkach EFSA a získavať informácie,
- preveriť si potraviny, ktoré ste si práve kúpili, jednoduchým naskenovaním čiarového kódu,
- prečítať si najnovšie správy uverejnené na webovom sídle úradu EFSA.
Aplikácia je k dispozícii v angličtine.