Ruoka on elintärkeä asia, ja elintarvikkeiden turvallisuus on olennaisen tärkeää terveyden kannalta.
Muistatko Britanniassa levinneen hullun lehmän taudin (BSE) tai Belgian kanaloiden dioksiinirehuskandaalin? Elintarvikkeiden tuotanto- ja jakelujärjestelmässä ilmeni 1990-luvulla vakavia puutteita, jotka heikensivät kuluttajien luottamusta. Tämän vuoksi perustettiin Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA). Nyt, 20 vuotta myöhemmin, kuluttajien terveyden suojelu ja elintarvikeketjun riskeistä tiedottaminen ovat Euroopassa huipputasoa.
EFSA on Euroopan unionin virasto. Se antaa päättäjille puolueetonta ja asiantuntevaa tieteellistä neuvontaa elintarvikkeisiin liittyvistä riskeistä ja edistää näin eurooppalaistren kuluttajien suojelua. Samalla se pyrkii tuomaan tieteen lähemmäs kuluttajia tiedottamalla yleisölle nopeasti elintarvikeketjuun liittyvistä riskeistä.
EFSA järjesti vuonna 2016 innovaatiokilpailun, jonka tavoitteena oli kehittää EFSAn työn tulosten hyödyntämistä helpottava sovellus. Kilpailu järjestettiin koodausmaratonina, johon osallistui sovelluskehittäjiä ja -suunnittelijoita eri puolilta maailmaa.
Kilpailun voitti EFSA to the people -sovellus, jonka avulla voi
- hakea tietoa EFSAn verkkosivustolta
- saada lisätietoa elintarvikkeista skannaamalla tuotteen viivakoodin
- lukea EFSAn sivustolla julkaistuja uutisia.
Sovellus on saatavilla englanniksi.